Sunday, January 31, 2010

Mixed Fruit Cake for Makan2



Salam.
Kek buah kukus ini saja saya buat untuk mkn2.Kebetulan ada customer tempah kek buah untuk birthday.Gmbr kek birthdaynya nnt sy upload yer..lum deco pun lagi coz nak delivery ke Taman Pu3 Wangsa 3hb petang.Ini kes tak tahan godaan la.Lg pun dah lama x buat.Bhn2 pun mmg dah sedia ada dlm stor bakery.Apa lagi saya pun bancuh lebih la.Saya guna resepi Sifu Norazie..hu..hu hasilnya mmg tak menghampakan.
Lama kena kukus kek nie sekitar 4 jam ke 5 jam.
Tp hubby tak minat kek buah..so saya bg bonda & ayahanda saya.Ini mmg kek feberet mereka.Kek buah mmg digemari oleh orang tua2.Resepinya saya copy & paste jer ye. Thanks Kak Azie kerana sudi share resepi kek buah yg mabeles ni.Tak boleh citer panjang lagi dah time nak gentel roti..;-)

KEK BUAH KUKUS - Norazie
Bahan:
2 tin butter cap golden churn
atau 680g butter packet
600g tepung gandum - ambil segenggam utk gaul dgn buah
600g gula - asing 300g utk gula hangus
2 sudu teh cream of tartar
2 sudu teh bikarbonat of soda
telur 5 bjii gred A atau 8 gred B
satu sudu serbuk buah pala
800g mix fruit - make sure beli yg fresh
Cara:
1. Mix butter & 300g gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu. Ayak tepung + cream of tartar & bikarbonat of soda & serbuk buah pala. Masukkan dlm adunan butter tadi dan pukul perlahan hingga sebati. Masak dlm bekas lain 300g gula tanpa air hingga menjadi gula hangus [kaler gelap & berbuih2]. Jalan mesin no. 1.5..slow... masukkan air gula hangus panas ke dalam adunan tepung perlahan2 hingga habis..[hati2 air gula panas]. Selesai, naikkan kelajuan mesin hingga air gula & tepung sebati. tutup. Gaulkan segenggam tepung yg dah diasingkan tadi dgn mix fruit. Tabur buah dlm mangkuk adunan. Gaul sebentar - jgn lama sebab buah akan mendak. Tips: Gaul dgn mesin, satu dua round sahaja atau gaul dgn sudip kayu cukup.

Happy 5th Birthday Tsaqib




Chocolate Moist Cake + Bluberry + Fresh Cream
Salam,
Repeat order juga dari Kak Shid, Taman Universiti.Sebelum ni Kak Shid pernah menempah Ice Cream Cake dgn saya tp kali ini dia menempah Chocolate Moist Cake.
Kek untuk birthday boy yg menginjak umurnya ke-5thn.Spt menjadi kegilaan kanak2 lelaki kartun BEN 10.Atas permintaan Kak Shid dia mahukan edible image Ben 10 sbb birthday boy ni terlalu fanatik dgn BEN 10.Thks Kak Shid kerana sudi lagi menempah kek dgn saya.Harap puashati.
Lewat mlm saya terima sms Kak Shid : "Thanks Noni, kek cantik sgt..suka anak sedara akak...dan yg penting kek mabeles...."

Happy Birthday Effa




Chocolate Moist Cake + Bluberry + Fresh Cream

Salam,
Repeat order dari En Zahari.Kali ini kek ditempah untuk meraikan hari lahir puterinya yg ke-4.
Saya mencadangan kepada En.Zahari & isterinya mencuba Chocolate Moist Cake, dilapiskn dgn bluberry dan disaluti fresh cream, sbb top ranking product saya.
On the way saya blk ke rumah selepas delivery kek ni saya sms Kak Sham...nak tau gak feedback mereka sekeluarga..
Ternyata hasilnya tidak mengecewakan.Kak Sham membalas sms saya "OK kek tu, best & sedap sgt2, thanx tau".Syukurlah kalau Kak Sham puashati.Ini yg saya mahukan bila dapat feedback sebegini lega rasa hati.Thank yer..next time boleh tempah lagi.

Tuesday, January 26, 2010

CC Sweet Pinkish-Siti Zawana is turn 6





Salam,
Dlm kesibukan melayan roti tempahan cupcake & pelbagai jenis kek pun saya sempatkan jua.Selain itu saya perlu byk wat 'homework' dgn tempahan customer yg telah menempah lebih awal untuk majlis perkahwinan bulan March & Jun akan datang.Insyallah saya akan cuba kendalikan semua tugasan dgn sebaik mungkin.
55 pcs Chocolate Moist Cupcake, solo cup sz M & casing with dome ditempah oleh ex-boss saya,En.Zahari untuk birthday puterinya yg bongsu.Spt yg diminta oleh Kak Sham (wf ex-boss) mahukan tema warna pinkish..so inilah hasilnya Sweet Pinkish.Terima kasih kerana sudi order cupcake dgn saya.Harap puas hati mana yg kurang harap dimaafkan.Ada lagi gambar kek akan menyusul selepas ni.

Buns & CMC





Salam,
Minggu2 yg penuh bergelumang dgn roti & chocolate moist cake.Alhamdulillah rezeki dari Yang Maha Pemberi.Tempahan roti & chocolate moist cake melimpah ruah.Saya ingin merakamkan terima kasih kepada Guru2 Sek Taman Universiti 1,SRJCK (2)MPJBT,PCM,Dyson,Shimano,Gov State Off & individu2 yg tak termampu saya menulis satu persatu namanya disini.Terima kasih tak terungkap dgn kata2 kerana sentiasa menyokong saya.


Wednesday, January 20, 2010

Happy Birthday Doreen



Salam,
1kg Vanilla sponge cake layer dgn bluberry ditempah oleh Pn.Noorkhamisah, Taman Pelangi Indah.Thks ye Kak Noor kerana selalu menyokong saya.Harap puashati dgn kek & decoration kek tu.

Bluberry & Strawberry Cheesetart



Salam,
Tak boleh nak citer panjang..kesempitan & kesingkatan masa berlalu saya rasa begitu pantas bila start production meroti..hu..hu..Tempahan Sekolah Taman Universiti 1 amatlah menggalakkan.Membuat roti nampak simple yer..tp perlukan kesabaran fizikal & mental.Sesapa yg pernah lalui akan tau la.Tapi kalau wat setakat sekilo untuk makan sendiri belum rasa penangan meroti.Mcm saya setiap hari lebih 10kg.Tp keadaan masih terkawal.Cuma penat segenap urat sendi.
Dah lama x buat cheesetart,atas permintaan anak dara saya nak makan cheesetart saya lunaskan jua janji saya pada dia.Dlm kemalasan saya buatkan juga,pada hal bkn susah pun tinggal pipe cheese jer.Ini pun disebabkan permintaan seorang rakan baik kerana mengidam cheesetart nie.Saya kalau bab2 org mengidam nie kalah skit.Tp yg paling surrender kalau permintaan dari insan2 yg tersayang..mcm mana sibuk pun saya akan buatkan juga.Maklumlah bab makan nie tak boleh dipandang remeh.

Tp selepas nie lau nak order cheesetart dgn Noniscreativecakes amatlah dialu2kan...saya tgh memperluaskan pasaran & produk.Moga2 dipermudahkan segalanya.Amin

Sunday, January 10, 2010

Thomas Train for Mu'az - Bandar Putra




Salam,
Atas permintaan mama & papa Mu'az, saya tunaikan jua hajat mereka yg mahukan gambar Thomas w'pun order last minute dgn menyiapkan tempahan roti saya yg byk.Dlm kesempitan waktu dan dugaan ketika mendeko kek ini tetiba black out.Apa lagi puteri sulung saya yg jadi mangsa pegangkan torchlight.Nasib baik tak lama lau x mau mengaruk si kakak.untuk merealisasikan hasil deco yg memuaskan saya mendeco kek ini dgn hubby.Jgn x caya skrng hubby dah boleh diharap untuk deco yg simple.Luv..luv..u abg.
Kata Pn.Izah,Mu'az terlalu fanatik dgn Thomas ni..hee..hee..kuat betul kartoon ni mempengaruhi jiwa & minda kanak2.Apa kurang puteri saya yg kecil tu, pantang nampak upin & ipin, Wanderpets terus terpaku depan TV.
Semasa Pn Izah ambil kek dirumah saya dia mmg x jangka yg saya akan deco sebegini rupanya.Nasib lah dia sgt2 puashati dgn deco kek tu.Si Mu'az apa lagi nampak je kek dia ada gambar Thomas terus nak terkam..nak choo..choo..hee..hee.untung jadi kanak2 skrng dpt sambut b'day dgn kek yg pelbagai deco mengikut tema.
Apa pun thks Pn Izah kerana sudi menempah kek dgn saya.Kepada Mu'az Auntie Noni wish Happy Birthday to you...

Happy 15th Birthday Aqilah





Salam,
Kek birthday untuk anak saudara Nur Aqilah sempena menyambut hari lahirnya yg ke-15thn.Seperti biasa kek feberet suma Chocolate Moist Cake layer dgn bluberry & crea dgn fresh cream...ermm..so yummy.
To Aqilah : Happy Birthday semoga panjang umur & murah rezeki.Syukur padaNya dilanjutkan usia dlm keadaan yg sihat walafiat.Dan semoga Qila semakin chubby hee..hee..

Saturday, January 2, 2010

Black & White Theme Junaidah & Aizudin - Taman Sri Pulai





Salam,
Kek hantaran bertemakan hitam & putih penutup tirai tempahan sepanjang cuti sekolah.Chocolate Moist Cake seberat 2kg ditempah oleh Cikgu Kamaliah bagi pihak adiknya Junaidah yg akan melangsungkan pertunangan pada 03-01-10.Terima kasih Cikgu Kamaliah kerana sudi menempah kek dgn Noni'screativecake.Harap puas hati mana yg kurang harap dimaafkan.


My Sweet Princess..



Salam,
Selingan lagi..nie gambar puteri2 saya yg cute & tomei.Dah besar anak2 saya..Si kakak dah 8 tahun dan si adik dah masuk 2 thn.Dan saya pun dah semakin OTAI..hee..hee..sayang anak2 ibu..

Selamat Hari Lahir Untuk Mak Tersayang 010110





Salam,
010110 (mcm nombor binary) genaplah usia Mak saya yg tercinta yg ke-65 tahun.Selamat Hari Lahir Mak, semoga dipanjangkan umur, dikurniakan kesihatan yg baik & syukur padaNya dilanjutkan usia didlm keadaan yg sihat dan walafiat.Semoga mak bahagia didunia dan diakhirat.Amin.Sayang Makkkk..seperti biasa acara sambutan diadakan di Mahligai Tuan Hj Abdul Rahman.Segala menu diuruskan oleh Kak Ngah & Abg Ngah saya.Menu2 tambahan masing2 bawak dari rumah.Thks kpd abg saya Uda & Kak Wati,Kak Noi & Abg Kam,adik saya pengantin baru lg tu..Fida& Erman & adik saya yg last sekali Mamat..kerana telah menjayakan majlis sambutan hari lahir mak tercinta dgn jayanya.Spt biasa bab kek nie saya & hubby lah yg buat..licin anak sedara kerjakan.Alhamdulillah sepanjang penglibatan dlm dunia bakery nie kek2 b'day untuk family,sepupu sepapat dan sanak saudara suma dari hasil air tangan saya.Amatlah berpuashati.Syukur.

Strawberry Cake - Normah



Salam,
Strawberry cake ditempah oleh my best friend..Pn Normah,Pasir Gudang.Kek untuk suami tercinta sempena menyambut hari lahir 02-01-10.Thks frenzz..

Our Anniversary

Daisypath Anniversary tickers

Our 1st Sweet Princess

Lilypie Kids Birthday tickers

Our 2nd Sweet Princess

Lilypie Third Birthday tickers

Our Cute Prince

Lilypie First Birthday tickers
 

blogger templates | Designed by Grafika Studio 2012